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超声波食品切割刀
生产厂商:邯郸市美顺机械设备有限公司  产品规格:MS-CSD  产品数量:100  所属类别:  点击 6942 次  【返回



超声波食品切割刀

产品详细说明

 

超声波食品切割刀

 

一、超声波切割原理
  
       超声波切割机的原理与传统意义上的切割完全不同,它是通过超声波发生器将50/60Hz电流转换成20、30或40KHz电能,被转换成为同等频率的机械振动,随后机械振动通过一套可以改变振幅的调幅器装置传递到切割刀,切割刀将接收到的振动能量传递到待切割工件的切割面,振动能量被通过激活橡胶分子能,在该区域打开分子链的方式对胶料进行切割。
       这对粘性和弹性材料、冰冻材料,如食品、橡胶等,或不便加压力的物体切割,特别有效。超声波切割还有一个很大的优点,就是它在切割的同时,在切割部位有熔合作用,切割部位被完美地封边了,可防止被切割材料组织的松散(如纺织材料飞边)。超声波切割机的用途还可以扩展,如挖孔、铲挖、刮漆、雕刻、分条等等。   

 

二、超声波切割基本结构  

       超声波切割机的基本构成是超声波换能器、变幅杆、切割刀(工具头)和驱动电源。超声波驱动电源将市电转换成高频高电压的交流电流,输给超声波换能器;超声波换能器其实就相当于一个能量转换器件,它能将输入的电能转换成机械能,即超声波,其表现形式是换能器在纵向做来回伸缩运动,伸缩运动的频率等同于驱动电源供出的高频交流电流频率;变幅杆的作用一是固定整个超声波振动系统,二是将换能器的输出振幅放大;切割刀(工具头)一方面进一步放大振幅,聚焦超声波,另一方面是输出超声波,利用切割刀的类似刃口,将超声波能量集中输入到被切割材料的切割部位,该部位在巨大超声波能量的作用下,瞬间软化、熔化,强度大大下降,此时,只要施加很小的切割力,就可达到切割材料的目的。
       类似于常规切割,所需要的基本的构件是切刀和砧板,超声波切割机也有两种基本结构。

 

三、超声波切割的方式

       根据超声波施加位置的不同,我们可以把它分成超声波切刀式切割机和超声波砧板式切割机,两种切割方式适用于不同的工艺条件和切割对象。
       1. 刀具式:将超声波加载到切割的刀具上,使刀具产生超声波振动,从而起到切割的效果。
       2. 砧板式:将超声波振动加载到切割的底模上,这个底模就好比生活中用的砧板,使砧板产生超声波振动,同样可以起到切割的效果,而切割的刀具无需做任何改变,使用普通刀具即可。

 

四、产品特色

       1.易应用于自动化生产。
       2.使用大功率超声波换能器为振动元件,确保长时间稳定工作。
       3.切割面光洁度好,粘结性能好。
       4.速度快,效率高,无污染,切割速度大大提高,效率较传统切割刀提高10倍以上。
       5.可切割各种普通刀具难以切割的产品,解决生产加工难题。
       6.拥有两种超声波触发方式,满足各种作业需求。
       7.切割刀具品种齐全,也可根据客户工艺定制相关形状的切割刀具。
       8.借助超声波振动,减少作业者的疲劳度,轻轻施力即可完成作业。

 

  

   


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